ALIMENTATION DE DEMAIN, ENJEUX ET PARADOXES

ALIMENTATION DE DEMAIN, ENJEUX ET PARADOXES

MERCREDI 30 OCTOBRE 2013 - 18h -

DÔME 221 av DE THOUARS – Talence

[*PREMIÈRE PARTIE*] L’ALIMENTATION DES HOMMES : ENJEUX GLOBAUX ET REALITÉS DU TERRAIN
Par [**Daniel Veschambre*] ,ingénieur du Conseil scientifique de la Société Nationale d’Horticulture de France, (SNHF),consultant Bilan Carbone, expert en productions légumières, membre d‘ AGIRabcd.

[*DEUXIEME PARTIE*] PERTES ET GASPILLAGE ALIMENTAIRE LE PARADOXE DE L’EMBALLAGE
Par [**Jean Paul Pothet*], Docteur- ingénieur agro alimentaire. Expert en emballage Ancien Directeur de l’Institut Français de l’Emballage et du Conditionnement. Chargé de missions par AGIRabcd au Burkina, Madagascar, Cambodge, Cameroun.

[*PROJECTION DES SÉQUENCES DES FILMS*]
– ‘‘ CULTURES EN TRANSIT ’’ :
UNE EXPERIENCE AGRO ALIMENTAIRE A CUBA : LA PERMACULTURE

– ‘‘ TASTE THE WASTE ’’ :
PROPOS REPRIS AU MARCHÉ DE RUNGIS L_ A BANANE FACE AUX NORMES DES PAYS INDUSTRIALISÉS.